부산 인생맛집 추천 베스트

부산 인생맛집 추천

바다의 도시 부산에는 독특한 인생맛집이 아주 많습니다. 고급진 마린시티나, 노포가 많은 달맞이 고개와 같은 신구의 조합이 어우러진 세련된 도시 부산에서 인생맛집을 한번 만나보세요.

 

동경밥상

주소: 부산광역시 수영구 남천바다로 34-6

영업시간: 오후9시 영업종료

전화번호: 070-7576-1428

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광안리 해수욕장 근처에 위치한 동경 밥상은 일본의 전통적인 장어 덮밥인 우나쥬와 히츠마부시를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 이곳은 부산의 활기찬 거리 분위기와는 대조적으로 차분하고 정적인 분위기를 제공합니다.

김태우 셰프는 이 요리의 정통성을 표현하기 위해 많은 노력을 기울이고 있으며, 그의 손길을 거친 음식들은 그 정통성을 잘 나타냅니다. 두툼하게 씹히는 우나기는 본연의 풍미가 잘 드러나며, 감칠맛 나는 소스와의 조화가 일품입니다. 특히, 최근 도정을 원칙으로 하는 윤기 나는 쌀밥과의 조화는 더욱 입맛을 돋우는 요소입니다.

 

 

 

금수복국 해운대본점

주소: 부산광역시 해운대구 중동1로43번길 23

영업시간: 24시간 영업

전화번호: 051-742-3600

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금수복국은 해운대를 본점으로 하여 서울과 부산에 여러 지점을 운영하는 복어 요리 전문점입니다. 1970년에 금수식장으로 문을 열어 50년 넘게 대를 이어 영업하고 있으며, 복어 요리에 대한 깊은 전통과 노하우를 자랑합니다.

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이곳에서는 네 가지 종류의 복을 선택하여 즐길 수 있습니다. 은복은 쫄깃하고 고소한 맛이 특징이며, 밀복은 크기가 커서 매운탕에 많이 사용됩니다. 까치복은 단맛이 나서 찜이나 수육으로 조리하기에 적합하고, 참복은 가장 큰 사이즈로 단단한 식감을 가지고 있어 회로 먹기에 좋습니다.

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솔내음한정식 본점

해운대구 달맞이길117번길 17-11 3층

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영업시간 - 11:30 ~ 21:30

(15:00 ~ 17:00 브레이크타임)

(20:30 라스트오더)

주차시설 - 주차 가능

 

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해운대에는 오션뷰를 자랑하는 한정식 전문점이 있어, 다양한 코스 요리와 특선 메뉴를 폭넓게 제공한다고 합니다.특히 상견례, 돌잔치, 단체 모임 등 다양한 행사에 적합한 단체석이 완비되어 있어, 여러 상황에 맞춰 이용할 수 있는 점이 매우 유용합니다.

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무엇보다 천연 조미료를 사용하여 음식을 준비한다고 하니, 건강과 맛을 동시에 고려한 선택이 될 것입니다. 안심하고 방문할 수 있는 장소로, 특별한 순간을 기념하기에 적합할 것 같습니다.

 

 

 

해목

해운대구 구남로24번길 8

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영업시간 - 11:00 ~ 22:00

(15:00 ~ 17:00 브레이크타임)

(21:00 라스트오더)

주차시설 - 주차시설 X

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해운대구에 위치한 독특한 일식 요리 전문점은 원목으로 이루어진 인테리어와 식탁이 고풍스러운 분위기를 한층 더 깊게 만들어 주어, 방문객들에게 특별한 경험을 선사합니다.

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이곳의 대표 메뉴인 히츠마부시는 물론, 다양하게 제공되는 일본식 덮밥과 각종 튀김류는 시각적으로도 매력적이며, 맛 또한 뛰어나 군침이 절로 돌게 만드는 요리들입니다. 눈과 입이 모두 즐거운 시간을 보낼 수 있는 이곳은, 특별한 날이나 소중한 사람과의 만남에 적합한 장소로 추천할 만합니다.

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청사포 바다라면 카페

부산 해운대구 청사포로 125-1 4층

(중동, 송정해수욕장 주변)

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바다앞 오션뷰보면서 라면먹는 카페

영업시간) 24시간 영업

주차시설) 주차 가능

문의전화) 0507-1337-5682

 

 

신상 카페가 오픈하였습니다. 무려 40여 가지가 넘는 다양한 종류의 라면과 커피, 디저트가 가득한 이 카페는 부산의 아름다운 바다를 함께 즐길 수 있는 특별한 장소입니다. 이러한 매력적인 요소들이 어우러져, 낭만 가득한 24시간 라면 카페로서 많은 이들의 관심을 끌고 있습니다.

 

 

 

 

해운대암소갈비집

부드럽고 구수한 맛의 한우갈비

부산광역시 해운대구 중동 1225-1

전화번호 051-746-3333

영업시간 매일11:30 ~ 22:00

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감자사리 3,000 원

뚝배기 된장 6,000 원

불고기 49,000 원

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1964년에 문을 열어 2대째 이어져 온 이 한우 전문점은 역사 깊은 맛집입니다. 독특한 양념으로 순수 한우의 특성을 최대한 살려 부드럽고 구수한 맛을 자랑하며, 원조 해운대 갈빗집으로 명성을 떨치고 있습니다.

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한옥을 개조한 매장은 독립된 공간이 있어 차분한 분위기에서 식사가 가능하며, 단체 모임으로 방문하기에도 좋은 장소입니다. 특히 암소갈비를 전문으로 하며, 양념 갈비와 생갈비가 인기 메뉴입니다. 생갈비는 한정 판매로 미리 예약하지 않으면 맛보기가 힘들 정도입니다.

 

 

 

부다면옥

주소: 부산광역시 해운대구 중동1로 36 2층

영업시간: 오후 8시 영업종료

전화번호: 051-746-8872

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부다밀면에 익숙한 분들에게 부다면옥은 친숙한 이름일 것입니다. 2021년에 해운대로 이전한 부다면옥은 100% 순 메밀면으로 만든 평양냉면을 전문으로 판매합니다. 이곳의 메밀면은 뚝뚝 끊길 것 같지만 제법 탄력감이 있으며, 씹을수록 고소한 맛이 느껴집니다.

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국물은 한우를 우린 후 채수를 섞어 만들어 구수하고 슴슴한 감칠맛이 풍부합니다. 또한, 새콤달콤한 무, 얼갈이, 오이 등의 고명이 따로 제공되어 취향에 따라 얹어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 부다면옥에서 평양냉면의 진한 맛을 경험해보세요!

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나막집

주소: 부산광역시 남구 스퀘어 분포로 145 동 1층 1068호

영업시간: 오후9시 영업종료

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부산은 돼지 국밥의 도시로, 다양한 스타일의 국밥을 제공합니다. 각 가게마다 국물을 내는 방식이 조금씩 다르며, 돼지 국밥 고유의 맛을 유지하면서도 독특한 특징을 가지고 있습니다. 나막집은 고기 육수에서 채수의 비율을 높여, 진득한 맛보다는 가벼우면서도 깔끔한 국물 맛을 즐길 수 있는 곳입니다.

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주메뉴인 돼지 국밥 외에도 국밥 육수를 사용한 고기칼국수, 생면칼국수, 수육, 삼겹구이 등 다양한 부대 메뉴를 선택할 수 있습니다. 모던한 느낌의 공간에서 뒷맛이 깔끔한 돼지 국밥을 즐기기에 안성맞춤인 나막집은 부산에서 국밥을 맛보기에 좋은 장소입니다.

 

 

 

합천국밥집

주소: 부산광역시 남구 용호로 235

영업시간: 오후8시 영업종료

전화번호: 051-628-4898

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부산의 대표 음식인 돼지 국밥은 시대와 식성의 변화에 따라 다양한 형태로 발전해왔습니다. 그 중에서도 합천국밥집은 오랜 시간 동안 변함없는 원칙을 지키며 매력적인 맛으로 많은 손님을 끌어모으고 있습니다.

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합천국밥집의 특징은 고기 토렴 노하우로, 이를 통해 돼지고기의 잡내를 제거하고 풍미를 극대화하는 것입니다. 특히, 감칠맛과 깔끔한 맛이 조화를 이루는 맑은 국물은 시간이 지나도 다시 생각나는 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.

 

 

 

 

바오하우스

주소: 부산광역시 부산진구 서전로38번길 62-9

영업시간: 오후8시 영업종료

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최행락 셰프는 고향인 부산에 바오하우스를 오픈하여, 해외에서 쌓은 셰프 경험을 바탕으로 요리를 선보이고 있습니다. 바오하우스는 대만식 요리를 기반으로 하여 캐주얼하고 심플한 메뉴를 제공합니다.

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최행락 셰프는 요리의 문턱을 낮추어, 친숙하면서도 이국적인 중화권 요리를 편하게 즐길 수 있도록 하고 있습니다. 바오하우스에서는 대만식 찐빵인 '바오', 대만식 간장 소스 삼겹살 덮밥인 '루로우판', 마파두부, 어향가지튀김 등 다양한 요리를 제공하며, 음식 본연의 풍미와 셰프의 창의성이 잘 어우러진 메뉴를 가볍게 즐길 수 있습니다.

 

 

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