양천구 목동 삼겹살 '일미락'
일미락전라도 파김치와 함께 먹는 삼겹살삼겹살의 신세계를 만날 수 있는 고기집서울특별시 양천구 목동동로 226-16(양천구 목동 406-126)전화번호 02-2642-9292영업시간일 12:00 ~ 22:00월,화,수,목,금,토 12:00 ~ 00:00 통목살 19,000 원통삼겹살 19,000 원발효가브리살 24,000 원발효목살22,000 원발효쪽갈비(직화구이)27,000 원고추장삼겹살(직화구이) 22,000 원꺼먹돼지두루치기정식 14,000 원 숙성 삼겹살과 전라도식 파김치의 조화를 맛볼 수 있는 곳입니다. 맛집블로거 출신 주인장이 수년동안 수천곳의 맛집들을 돌아다니며 고기와 어울리는 찬으로 구성한 생고기 전문점입니다. 고기 주문시 목포에서 올린 통갈치젓을 직접 믹서에 갈아 담근 파김치, 한달이..
2025. 4. 13.
성수동 발효고기 맛집, 일미락
일미락시간이 완성한 발효고기의 맛서울특별시 성동구 상원6나길 22-20 동남문화인쇄(성동구 성수동1가 13-160)전화번호: 02-499-9293영업시간일 12:00 ~ 22:00월,화,수,목,금,토 12:00 ~ 23:00 1세대 숙성육 전문점 일미락의 성수 매장은 누룩을 이용한 독특한 육류 숙성법으로 유명합니다. 소금누룩발효가브리살 24,000 원소금누룩발효목살 22,000 원물갈비 22,000 원 누룩을 이용한 독특한 육류 숙성법이 숙성법을 통해 특허를 받은 ‘누룩발효목살’과 ‘누룩발효가브리살’이 대표 메뉴로, 육질과 풍미에서 확연한 차이를 느낄 수 있습니다. 전문 서버들이 제공하는 그릴링 서비스로 가장 맛있고 편안하게 고기를 즐길 수 있는 점도 큰 매력입니다.메뉴에는 직화로 구워내는..
2025. 2. 8.
