덕수정
부대찌개와 오징어볶음이 유명한 곳
서울특별시 중구 정동 11-5
전화번호 02-755-0180
영업시간 매일11:00 ~ 22:00
골뱅이 20,000 원
된장찌개 8,000 원
라면사리 1,000 원
1970년대부터 덕수궁 인근에서 한 자리를 지켜온 ‘덕수정’입니다. 이곳의 대표 메뉴인 ‘오징어 볶음’은 큼직하게 썬 오징어와 양파를 양념과 함께 빠르게 볶아 은은한 불 향이 살아납니다.
물기 없이 오징어를 진득하게 감싸는 양념이 감칠맛을 더해 주며, 입안에 착 감기는 식감을 제공합니다. 따끈한 흰 쌀밥 위에 올려 먹으면 매콤한 오징어와 담백한 밥의 조화가 일품입니다.
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