네자매 평강막국수
엄마 손맛 물려 받은 솜씨 좋은 곳
경기도 가평군 설악면 한서로 87
(경기도 가평군 설악면 창의리 447-1)
전화번호 031-585-1898
영업시간: 일,월,화,목,금,토10:00 ~ 20:00
감자전17,000 원
막국수10,000 원
메밀전9,000 원
솜씨 좋은 네 자매가 운영하는 막국수 전문점으로, 이곳은 국산 태양초 고춧가루, 가평 방앗간에서 짜온 참기름과 들기름, 5년 이상 간수를 뺀 천일염, 직접 담근 명태회 등 정성을 담아 만든 요리로 유명합니다.
대표 메뉴인 막국수는 면 위에 숙성양념장과 김이 올라간 형태로 제공되며, 따로 내어주는 육수를 살짝 부어 비벼 먹는 방식입니다. 취향에 따라 식초나 겨자를 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 먹골배와 양파를 베이스로 5개월에서 6개월간 숙성한 양념장은 자극적이지 않은 맛으로, 끝까지 기분 좋게 들어갑니다.
또한, 매콤달콤하게 양념한 명태회를 올린 ‘회막국수’도 인기 메뉴입니다. 130석 규모의 단독 건물이라 주차도 편리하게 가능하여 많은 손님들이 찾기 좋은 장소입니다.
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