강남 논현동 문어요리 '돌곰네'

돌곰네

모든 복이 딱 달라 붙는다는 문어

서울 강남구 언주로146길 18 동현아파트 6동

(논현동 105 동현아파트 6동)

전화번호: 02-3446-2928

영업시간: 오전 11:30 ~ 오후 10:00

곰장어(소금/양념) 대 53,000 원

곰장어반반 65,000 원

돌문어 야채무침50,000 원

돌문어숙회 대 53,000 원

문어백숙(4~5인분) 140,000 원

돌문어튀김 27,000 원

경상도 지방에서 문어는 ‘여덟 개의 다리로 모든 복을 끌어 모아주는’ 행운의 상징입니다. 쫄깃쫄깃한 식감으로 어떤 요리에 넣어도 잘 어울립니다. 문어는 다양한 종류가 있는데 그중에서도 크기는 작지만 훨씬 더 고소한 맛을 자랑하는 돌문어를 추천합니다.

압구정에 위치한 돌곰네는 싱싱한 돌문어를 맛볼 수 있는 식당입니다. 대표 메뉴인 돌문어톳쌈은 마른 김에 돌문어 숙회, 톳을 올려 싸 먹는 음식입니다. 입안에서 부드럽고 탱글탱글한 돌문어와 함께 톡톡 터지는 재미있는 식감의 톳이 잘 어우러져 입 안에서 바다의 향기가 가득 퍼집니다. 문어는 비타민E과 나이아신을 함유하고 있어 다이어트와 노화 방지에도 좋다고 하니 일석이조 그 이상입니다.