송파고도식1 송파 돼지고기집 '고도식' 고도식바비정 기획의 고산 돼지고기 전문점서울 송파구 백제고분로45길 28 벤도치빌딩(송파구 송파동 55-7)전화번호: 02-422-8692영업시간 매일 12:00 ~ 22:40고도식 세트메뉴 3-4인 79,000 원고도식 세트메뉴 2인 48,000 원알등심 160g 17,000 원깔끔하고 모던한 공간에서 돼지 숙성육을 특별하게 즐길 수 있는 맛집입니다. 이곳은 지리산이나 제주 한라산 등 고도 높은 지역에서 자란 고산 돼지만을 사용하여 쫄깃한 육질을 자랑합니다. 대표 메뉴인 ‘알등심’은 두툼한 돈마호크 부위를 육즙 가득하게 구워내며, 숙련된 서버가 기술 좋게 구워주어 입안 가득 차오르는 농후한 맛과 육즙의 감칠맛이 탄성을 자아냅니다. 압도적인 두께가 주는 풍성한 식감 또한 매력적입니다.본연의 맛을.. 2025. 4. 7. 이전 1 다음
