마포라멘집2 마포 미슐랭 라멘 '니시무라멘' 니시무라멘 니시무라 타카히토 셰프 라멘 식당 서울특별시 마포구 동교로 265 4층영업시간: 오후8시 영업종료전화번호: 010-9596-1122니시무라멘 서울은 후쿠오카의 유명한 프렌치 레스토랑을 운영하는 니시무라 타카히토 셰프가 서울에 새롭게 문을 연 라멘 식당입니다. 이곳은 셰프의 남다른 라멘 사랑이 담긴 결과물로, 풍성하고 입체적인 라멘 맛을 자랑합니다. 니시무라멘에서는 토핑과 소스, 오일 등을 조화롭게 곁들여 셰프의 독특한 스타일을 엿볼 수 있습니다. 라멘의 전통적인 스타일을 유지하면서도 김 오일, 청양고추, 백김치 스타일의 쯔께모노를 활용하여 현지화에도 신경을 많이 썼습니다. 또한, 갓 지은 솥밥에 치즈와 라멘 국물을 함께 즐길 수 있는 밥 요리도 이곳의 개성을 잘 보여주는 메뉴입니다. 니시.. 2025. 4. 19. 마포 인생밥집, 추천 마포 맛집 모음 마포에 있는 인생 밥집, 맛집마포에는 고독한 미식을 즐기기에도 친구와 조졸하게 반주하면 밥먹기 좋은 곳이 아주 많습니다. 오래되 노포 맛집이 많은 마포 골목골목에는 수십년 흘러온 맛의 명가집들이 많기로 유명합니다. 한번 알아볼까요~ 원조신촌설렁탕서울특별시 마포구 공덕동 119-45전화번호 02-712-3300영업시간주말06:30 ~ 15:00주중06:30 ~ 21:00내장곰탕14,000 원도가니탕20,000 원설렁탕12,000 원설렁탕과 내장곰탕, 수육이 유명한 맛집입니다. 내장곰탕은 새빨간 국물색이 인상적이지만, 실제로는 맵거나 자극적이지 않고 상대적으로 슴슴한 편입니다.설렁탕은 첨가물 없이 제대로 끓여낸 듯한 멀건 국물 색이 특징이며, 담백한 국물 맛에 육향이 가득 스며 있습니다. 기본적으로.. 2025. 1. 24. 이전 1 다음
